Malerwegsbier & Malerwegsbrot
Genuss entlang des Malerwegs
Pünktlich zum 20-jährigen Jubiläum des Malerwegs gibt es in Schmilka gleich doppelt Grund zur Freude. Mit dem Malerwegsbier und dem Malerwegsbrot entstehen zwei neue Spezialitäten, die die Verbundenheit mit der Wanderregion Sächsische Schweiz auf genussvolle Weise erlebbar machen.
Gleichzeitig wird in der Braumanufaktur Schmilka seit Juli wieder regelmäßig gebraut. Damit lebt ein Stück regionaler Braukultur weiter und bereichert das Angebot des Bio- & Nationalpark-Refugiums um eine weitere handwerklich gebraute Bierspezialität.
Der Malerweg zählt zu den schönsten Fernwanderwegen Deutschlands und feiert 2026 sein 20-jähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass entstand das Malerwegsbier – ein helles Bio-Bier, das Wanderlust, Regionalität und handwerkliche Braukunst miteinander verbindet.
Ob nach einer Wanderung auf dem Malerweg, bei einer Einkehr im Mühlenhof oder einem gemütlichen Abend an der Elbe – das Malerwegsbier steht für bewussten Genuss inmitten der einzigartigen Landschaft der Sächsischen Schweiz.
Erhältlich ist das Malerwegsbier frisch gezapft im Biergarten der Schmilk'schen Mühle, in Flaschen zum Mitnehmen sowie im Onlineshop.
Passend zum Bier hat die Bio-Bäckerei Schmilka das Malerwegsbrot entwickelt. Das rustikale Wurzelbrot besteht aus 60 % Gelbweizen und 40 % Roggen und wird mit Brennnessel verfeinert – einer aromatischen Hommage an die Wildkräuter der Sächsischen Schweiz.
Außen knusprig, innen luftig und saftig eignet sich das Malerwegsbrot hervorragend als Wanderproviant oder für eine herzhafte Brotzeit nach einer Tour durch den Nationalpark.
Der Malerweg führt auf insgesamt acht Etappen durch die schönsten Landschaften der Sächsischen Schweiz. Schmilka ist Zielort der 5. Etappe und seit vielen Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Wandernde.
Mit Malerwegsbier und Malerwegsbrot möchten wir diese Verbindung sichtbar machen. Beide Produkte entstehen in den Schmilkaer Manufakturen und stehen für regionale Wertschöpfung, traditionelles Handwerk und bewussten Genuss entlang des Wanderwegs.
Genuss in der Sächsischen Schweiz erleben
Wer auf dem Malerweg unterwegs ist, kann die neuen Spezialitäten direkt vor Ort genießen – im Mühlenhof, im Biergarten oder als Stärkung für die nächste Wanderetappe. So werden Bier und Brot zu einer kulinarischen Erinnerung an die einzigartige Landschaft des Nationalparks Sächsische Schweiz.
Häufig gestellte Fragen
Das Malerwegsbier ist ab August in der 0,75l Flasche direkt vor Ort in Schmilka sowie im Onlineshop erhältlich.
Das Malerwegsbrot wird in der Bio-Bäckerei Schmilka gebacken und vor Ort in der Bäckerei sowie im Mühlenhofbiergarten angeboten.
Der Name würdigt das 20-jährige Jubiläum des Malerwegs und die enge Verbindung Schmilkas mit dem bekannten Wanderweg.
Schmilka ist Ziel der 5. Etappe des Malerwegs und ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen in der Sächsischen Schweiz.